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Maison Bertin

24/08/2026 – 20/09/2026

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Chiffre d'affaires

24 219 €

+ 14,9 % par rapport à la période précédente

Articles vendus

4 233

+ 10,9 % par rapport à la période précédente

Chiffre d'affaires par unité

5,72 €

+ 3,6 % par rapport à la période précédente

Lignes importées

439

24/08/2026 – 20/09/2026

Objectif du mois

Chiffre d'affaires · Septembre 2026

17 971 € sur 28 000 €

En retard sur l'objectif À ce rythme : 26 957 € à la fin du mois (20 jours sur 30).

Période affichée Période précédente

Ce qui pèse le plus

Chiffre d'affairesPartArticles vendus
Formule midi 10 418,74 € 43 % 867
Sandwich 3 367,57 € 13,9 % 467
Salade 2 802,38 € 11,6 % 313
Boisson fraîche 2 114,62 € 8,7 % 704
Café 1 950,09 € 8,1 % 908
Pâtisserie 1 552,08 € 6,4 % 370
SANDWICH 1 016,83 € 4,2 % 142
Cafe 997,10 € 4,1 % 462

Par catégorie

Chiffre d'affairesPartArticles vendus
Formules 10 418,74 € 43 % 867
Snacks 8 738,86 € 36,1 % 1 292
Boissons 5 061,81 € 20,9 % 2 074

Par source

SourceChiffre d'affairesArticles vendusPartVariation
Boutique centre-ville 10 312,77 € 1 818 42,6 % + 13,2 %
Boutique gare 8 099,00 € 1 411 33,4 % + 20,4 %
Boutique zone commerciale 5 807,64 € 1 004 24 % + 10,6 %

Ce qui a bougé

Les libellés qui ont le plus progressé ou reculé par rapport à la période précédente, en valeur.

Hausses

  • Formule midi + 1 549 € + 17,5 %
  • Salade + 658 € + 30,7 %
  • Sandwich + 426 € + 14,5 %
  • Pâtisserie + 188 € + 13,8 %
  • Cafe + 142 € + 16,7 %

Baisses

Aucune baisse.

Changer d'exemple

Trois activités très différentes, le même outil. Choisissez celle qui vous ressemble ; vous pouvez aussi déposer votre propre fichier.